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El Regimen de Creta

Llega el verano y como siempre las mujeres comenzamos a querer perder peso como por arte de magia, lo cierto es mis queridas amigas que para entrar en ese bikini necesitamos mas que un par de meses.

«El cuerpo es el templo de nuestro espíritu» por tanto hay que quererlo y cuidarlo todo el año dedicarnos mas tiempo a nuestro cuerpo, pero sobretodo a como alimentarlo.

Mas de alguna vez habremos escuchado hablar de la paradisiaca Isla de Creta, la más grande de Grecia y la quinta del mediterráneo famosa por sus hermosos paisajes, la mitología griega, el famoso Greco y por supuesto su régimen alimentario.

Un régimen caracterizado por una alimentación rica y diversa, compuesta principalmente de verduras frescas y secas, frutas, cereales, aceite de oliva; ingrediente importante para cocinar y sazonar los platos.

Una consumación elevada de pescados especialmente los ricos en omega3(son los mas pequeños en la cadena alimenticia, sardinas, boquerones, atún etc…) sin faltar una copa de vino tinto, producto de consumo cotidiano en cantidades razonables o agua.

Otro punto a tener en cuenta es la utilización de hierbas aromáticas(ajo, cebolla, perejil, albahaca, laurel, eneldo…)

Por el contrario, los productos de origen animal  y los productos lácteos se consumen en poca cantidad.

Greta sol y salud todo el año! 

No es necesario vivir en Greta para disfrutar de una buena alimentación, no es necesario estar en el mediterráneo, podemos estar en pacifico, atlántico, norte o sur, si tenemos la suerte de estar en el mediterráneo perfecto!

Sino es el caso tranquilas que la mayoría de estos productos los encontramos en el mercado y por tanto es posible adaptar el régimen a nuestra vida cotidiana.

La idea es alimentarnos bien, comer para satisfacer las necesidades energéticas de nuestro organismo y no comer solo por placer.

Según los expertos comer solo por placer aumenta el indice de obesidad.

«El cuerpo humano  genera un circuito que nos indica cuando hemos satisfecho la necesidad de nuestro organismo (hambre), pero cuando comemos solo por placer de dar gusto al paladar (apetito hedonico) este circuito no se activa, lo que aumenta los indices de obesidad».

Que beneficios nos trae un buen régimen alimentario?

Las frutas y verduras son verdaderos antioxidantes nutrientes que protegen las células de nuestro organismo y previenen el envejecimiento prematuro, los riesgos de enfermedades cardiovasculares  y nos aportan vitaminas y minerales.

Los frutos secos contienen menos agua que las frutas frescas por tanto tienen una fuerte concentración de hierro, calcio, fibra y proteína, los pescados protegen sobretodo el corazón y las arterias, en fin el régimen de Creta nos ayuda a prevenir ciertas enfermedades crónicas como el colon, enfermedades cardiovasculares, cerebrales, diabetes, osteoporosis, pero sobretodo es fuente de juventud y energía.

 

Libro: Les incroyables vertus du regimen cretois

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